Manado, Fajarmanado.com – Temuan pabrik yang memproduksi beras dengan menggunakan zat pemutih perlu mendapat perhatian, kendati terjadi di luar wilayah Sulut. Tapi mengingat aksi tersebut sudah berjalan tahunan dengan hasil ribuan ton beras bukan tidak mungkin telah beredar di tengah-tengah warga Sulut.
Langkah antisipasi langsung diambil Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Sulut dengan melakukan pengawasan terhadap peredaran beras, jangan sampai ada yang oplosan mengandung campuran zat berbahaya. “Kami melakukan pengawasan terhadap peredaran beras di pasaran jangan sampai ada yang oplosan,” ujar Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Disperindag Sulut, Hanny Wajong.
Wajong mengakui, telah terjadi dan menjadi temuan di daerah lain beras premium yang dicampur dengan kualitas rendah, yang kemudian dijual dengan harga premium. Ini adalah aks mencari keubtungan besar sepihak dengan tidak melihat masyarakat atau konsumen yang dikorbankan.
“Biasanya beras kualitas rendah diberi klorin agar terlihat bersih itu jelas membawa penyakit tidak baik untuk dikonsumsi,” terangnya.
Memang sampai saat ini di Sulut belum ditemukan beras yang mengandung pemutih ini, namun guna memastikan aman dari beras tersebut Disperindag terus melakuksn pemantauan terhadap perdagangan beras. Jika ada oknum tertentu yang akan mendistribusikan beras oplosan di sentra perdagangan Kota Manado dan sekitarnya pihaknya akan melakukan tindakan hukum.
Selain itu, pihaknya berharap, jika ada masyarakat yang curiga adanya beras teraebut jangan segan-segan untuk melapor ke pihak berwajib. Ciri beras yang mengandung klorin antara lain putih mengkilap dan licin jika dipegang. Pengawasan Disperindag Sulut menurut Wajong dengan turun di pasar tradisional dan moderen serta agen dan distributor beras yang ada, mulai Kamis (08/06/2017).
“Kita juga akan bekerjasama dengan aparat hukum dalam pengawasan nanti jika diperlukan agar nanti jika nanti ada temuan langsung diproses,” kuncinya. Saat ini harga beras di Manado sekitar Rp10.000 per kilogram.
Penulis: Tony
Editor: Jeffry Th. Pay
