Fajarmanado.com – Banyak orang sering lupa mencuci mug atau cangkir kopi. Kemudian memakainya lagi untuk membuat kopi. Amankah cara ini?
Ada dua tipe orang penyuka kopi. Mereka yang rutin mencuci mug kopi dan mereka yang jarang mencucinya, lapor sbs.com.au.
Mereka yang jarang mencuci cangkir biasanya mengambil mug di meja dengan sisa kopi mengering di bawahnya dan langsung mengisi dengan kopi panas. Alasannya, kopi panas akan membunuh bakteri di dalam mug.
Heidi Mitchell, menulis di kolom Wall Street Journal menyebutkan tidal pernah mencuci mug kopi tidak masalah. Asalkan mug kopi tidak dipakai bergantian dengan orang lain. Cara ini merupakan yang terbaik.
Sementara Jeffrey Starke, professor podiatry di Baylor Collage of Medicine menanggapi Heidi.
Menurut Starke, hal tersebut aman, jika mug tak dipakai bersama orang lain. Juga jika tak ada gula dan krim di dalam cangkir itu. Karena jika ada sisa gula dan krim akan mudah tumbuh jamur. Bila demikian tak ada pilihan lain kecuali mencuci mug.
Namun begitu, tak usah terlalu risau soal mug ini. Mug kopi yang tak dicuci pasti ada bakteri. ‘Tetapi perlu diingat bahwa mug yang tak dicuci biasanya dipakai orang yang sama,” ungkap Starke.
Kalaupun orang minum dari mug tersebut saat sakit, sulit rasanya terinfeksi ulang dari mug yang sama. Sebagian besar virus tidak hidup di luar tubuh.
Memakai ulang mug kopi tak dicuci lebih aman daripada mencucinya dengan spons cuci piring yang kotor. Karena spons merupakan sarang bakteri paling banyak.
Jadi, lebih baik dibilas air panas atau dicuci tanpa spons.
(wlp/ely)
